以前、福岡支店の「不二子ちゃん」に送ってもらった大砲ラーメンの袋麺。
これがあまりにも美味しいという話をしていたのですが、またしても不二子ちゃんが追加を送ってくれました。

去年の5月14日、「大砲ラーメン 小郡店」で初めて食べたのですが、その味に感動して今に至ります。
ブログにはしていませんでしたが、湯布院にある旅館「誰が袖」にお邪魔した時のお話です。
#本当は書きたいことが山ほどあったのですが、妻の素性がバレる可能性があるため、大分旅行については触れないようにしていました
http://takayanagi.tk/?p=1917

そんな袋麺の大砲ラーメンですが、昨晩私が作ったのがこちら。

2017年5月14日に食べた大砲ラーメンはこちら。

そりゃガチの店舗に比べれば味は落ちますが、それでも良くココまで再現できたなと思う一品です。
少々高くても普通の袋麺には戻れないクオリティ。
ぜひ豚骨ラーメン好きには食べてもらいたいところです。